吼，板橋怎麼多CP值超高的美味好店啊！
這碗滿到誇張、鮮甜到誇張的【天使紅蝦丼飯】，
大家一起來猜猜看，到底要價多少大洋咧？
外觀看似十分「台味」的《八八食堂》，
提供的卻是口味十分道地的日本料理！
用餐時間是週末晚間七點，店內是滿滿的人潮啊！
騎樓還有兩組人馬正在候位，請大家務必要先預約哩~
菜單上頭密密麻麻的，種類十分豐富，
烤物、定食、拉麵、刺身、丼飯、天婦羅...
每樣都想吃，一時之間還真不知從何點起XD
猶豫不決的時候，桌上的小立牌就是吃貨的明燈！
店家將一些熱門餐點都拍了照，提供給客人參考。
不過還是有一整欄的壽司卷，每樣都好想嘗試...
但胃容量有限，想吃的東西卻實在太多啦，
就先挑戰一下店家推薦的【彩虹卷】吧！
點完餐之後，店員會先送上附贈的味噌湯。
一撈我嚇了一大跳，沒想到有這麼多魚肉！
不過友人那碗就只有一塊普通大小的，
所以看來...湯料多少完全是憑運氣XD
別羨慕我的好運，沒有這麼多魚肉也沒關係，
反正味增湯可以免費續，再來一碗就好啦~
一開始上桌的是【九州豚骨拉麵】，
雖然才$168，但無論份量還是口味，都一點不馬虎！
《八八食堂》的拉麵湯頭是用豬骨跟雞骨熬成的，
一入口就知道，跟我平常在家偷懶用湯粉煮的完全不同XD
豬骨的味道十分濃郁，又完全不死鹹也不會口乾舌燥。
麵體軟硬適中，叉燒雖然薄但是油脂豐富入口即化，
吃起來明明一點也不台，不知為何我總覺得有家的味道。
我想是因為親自熬的湯頭吧，是一種連鎖店做不出來的溫暖。
拉麵的份量並不小，加麵也只要+$15，
商業午餐更划算，除了麵還會再加上簡單的壽司，
就算是食量大的男生，也只要$150就可以吃超飽！
吃拉麵配著的是【松葉蟹膏軍艦卷】，
你看看擠得有多滿，哈哈哈哈整個奢侈啊！
這種高級的東西我也是第一次吃到，
看似烏漆媽黑、貌不驚人的松葉蟹膏，
入口之後的香氣比一般的蟹膏更濃郁，
除了蟹香味還有滿滿的海味，完全不輸海膽！
【彩虹卷】則是非常的「卷」如其名，好繽紛啊！
外衣除了有厚厚的鮭魚、鮪魚、旗魚...等生魚片，
還是適度的參入了美式壽司最愛放的「酪梨」。
坦白說，看到酪梨的時候我有點心驚，
因為好幾年前我挑戰過一次酪梨壽司卷，
當下只覺得完全不能接受那個口感...Orz
沒想到，《八八食堂》的彩虹卷雖然也有酪梨，
但非常非常美味，一點都不突兀！(大驚喜)
油脂豐富的酪梨完全跟生魚片融為一體，
也許是份量的拿捏、也許是酪梨的熟度，
吃進口裡，我幾乎感覺不到酪梨的存在，
卻彷彿吃下的是油脂豐富甜美的鮪魚大腹肉。
內餡小黃瓜爽脆，讓口感更加豐富，
尾韻則是芝麻的堅果香，讓我想起另一間愛店：
宜蘭礁溪《和壽司》的滿月壽司。
但相較之下，無論食材、價格還是距離...
《八八食堂》都大勝遠在宜蘭的《和壽司》啊XD
我格外喜歡這種位於交界處的彩虹卷，
可以同時品嘗兩種生魚片，再加上畫龍點睛的酪梨，
我完全理解為何不少人都對於美國的酪梨卷念念不忘了！
俗話說「好酒沉甕底」，所以...
在介紹瘋狂海鮮丼天使紅蝦丼之前，
我們先來看看《八八食堂》的烤物吧XD
當天店家推薦的烤物本來是：
【烤透抽】、【浦燒鰻魚】以及【炙燒牛小排】，
但因為我個人不吃牛，就改點了【照燒雞腿排】。
我跟同行友人最喜歡的都是【烤透抽】！
豪~大一隻又好肥的透抽超新鮮，
只是簡單刷上醬汁烤一烤，就好好吃喔~
非常非常軟嫩，而且一點點腥味都沒有唷，
我之前在夜市吃到的那些到底是什麼東西啊！(怒)
其次則是這塊便宜到誇張的【浦燒鰻魚】，
新鮮鰻魚加上特製浦燒醬在店內烤出來的，
可不是我平常訂購冷凍宅配的那種現成品喔！
(謎之聲：你今天幹嘛一直洩自己的底...)
(謎之聲：你今天幹嘛一直洩自己的底...)
現烤的鰻魚最大的好處，就是不會醃漬過頭，
內裡還保有鰻魚肉的風味，即使冷了也美味！
之所以屈居第二名的原因...單純只是它有點小魚刺。(喂)
相較之下，覺得【照燒雞腿】就有點...普通。
不是不好吃，就是普通了點，畢竟敵人太強大了。
沒吃完的【照燒雞腿】打包回家當成隔天的午餐，
結果隔了一夜再拿出來微波配白飯，明明超好吃der！
瞬間我很懷疑自己的味覺，到底為何昨晚覺得它很普通？(毆)
終於！我要來介紹這碗超誇張的海鮮丼飯了~
這款丼飯雖然名為【天使紅蝦丼飯】，
也的確中間有一隻個頭頗大的天使紅蝦，
但各位呀您看看這照片，「配角」們也太搶戲了吧！
除了天使紅蝦，上面還有好多好多海膽，
旁邊則是擠上松葉蟹膏的蟹肉條等高檔貨，
還有炙燒星鰻、炙燒花枝、章魚刺身、各式生魚片...
即使拍完照，但我依然愣愣的看著這碗不知從何吃起Orz
天使紅蝦十分鮮甜美味，
但上面的海膽群根本喧賓奪主XD
友人當天是第一次吃海膽，
之前她一直無法想像海膽吃起來是怎樣，
只知道人家常說海膽很甜，到底是怎樣的「甜」？
我說：新鮮的海膽是「海水」的香味，
而且吃下去吃後會有新鮮海鮮的甜味。
啊如果不新鮮的...就是吃到漁港的腥臭= =
結果吃了【天使紅蝦丼飯】的海膽之後，
她的感想是：真的是海水的味道！真的是甜的！
海膽實在太強大，底下的生魚片明明幾乎有1CM厚，
而且也十分新鮮甜美，但存在感卻全然無法匹敵XD
旁邊還有我最愛的炙燒花枝跟超美味的炙燒星鰻！
吼吼吼這碗丼飯裡面的好料實在太多，
而且每一樣都超鮮甜是要逼死誰，舌頭都要化啦~
就連簡單的章魚也完全不輸給其他品項！
這不是醋漬的喔，吃得到章魚的原味又軟Q不韌。
有人因為清空了拉麵，所以請我分她一小碗丼飯就好...
而強迫症發作的我，硬是連分裝都要認真擺盤XD
丼飯上的料還沒有每一種都分到，
小小的盤子就已經塞得滿滿啦~
所以當然也不會只有分食這麼一小盤XD
另外要特別提醒各位吃貨，天使紅蝦是生食的，
但是蝦頭的部份可以請店家幫忙烤熟唷~
烤過的蝦頭，完全宇宙世界無敵霹靂香的啦！！！
烤好的蝦頭會放在小碟子裡頭「還」回來，
順便放在手上比較一下，讓大家看看這天使紅蝦有多大隻！
(PS.我的手算是非常大，不輸給身高175CM內的男生唷！)
烤蝦頭的時候，會先在蝦頭裡塞進滿滿的飯...
其實這個時候還非常燙，但我忍不住要剝開來吃了XD
天使紅蝦超大隻，連頭殼裡都有好多肉唷！
我還已經用筷子挖出一部分生肉拌飯吃掉了耶...
把內容物通通剝出來之後可以看見，
塞進蝦頭裡一起烤的白飯，吸飽了滿滿的蝦膏，
對於我這種瘋狂海鮮控來說，根本人間極品！
蛤？你說你不太敢吃蝦頭裡頭的蝦膏？
沒關係，都給我，我通通收，OK的！XD
吃到最後我們兩人根本已經呈現漂浮狀態，
這頓晚餐實在太豐富、太美味、太超值啦！
好啦最後來公佈答案：
這碗超多海鮮，根本名不符實的【天使紅蝦丼】，
價格居然只要 TWD$498！！是不是CP值高到真的很誇張！
而且，原本就已經夠誇張的價格，
每週三刷中信卡居然還有優惠？！
優惠限定拉麵&丼飯類，也就是說，
天使紅蝦丼飯折扣後只要...喔你們自己算吧，
不然老闆娘看到這個數字又要心酸哭哭了XD
最後再提醒大家一下：
店內空間有限，務必預先訂位唷~
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《八八食堂》
地址：板橋區新北市中山路一段273號
電話： 02-2952 3398 (建議事先預約)
營業時間：11:30~14:30，17:00~21:30
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【特別說明】
本篇分享文為店家邀約撰寫，
本篇分享文為店家邀約撰寫，
但內容敘述全屬本人真實心得，
並未經過店家審稿修改唷~
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