這次要推坑大家的，是書友Cindy家的好滋味！
(請不要問我為何常常看到書友出現在食記裡...)
(請不要問我為何常常看到書友出現在食記裡...)
書友Cindy的妹妹作甜點多年，
一直以來都是走開團接單後才製作的銷售模式，
今年有幸跟到了父親節的檸檬起司&巧克力蛋糕團...
深深覺得...媽啊這什麼東西怎麼會這麼好吃啦！！！
口味濃郁，用料更是超紮實，價錢卻很親民，
因為我一直唉唉叫還想吃還想吃，
先讓我品嚐一下這次要作的巧克力布朗尼~(開心灑花)
不過這次的巧克力布朗尼，食用方法比較費工一些。
之前的巧克力蛋糕只要退冰後切開就可以吃了，
布朗尼則是建議用烤箱略烤，外酥內軟的程度才是最美味的~
剛從冷凍庫拿出來的樣子。
一開始我也覺得，咦？看起來怎麼有點烤不夠？
後來才知道，原來這是為了讓我們吃到最完美成品的貼心計劃。
你看看，回烤後的巧克力布朗尼顏色多美~~~
我家有個可以烤六吋蛋糕的標準烤箱，
加上旁邊有隻嗷嗷待哺的螞蟻人，
所以就乾脆很豪氣的一整個蛋糕放進去烤XD
如果家裡用的是只能放個吐司的小烤箱，
請先等到布朗尼稍微解凍些，用刀子切成小塊後再烤。
烘烤時間依蛋糕、烤箱大小跟火力有所不同，
基本上就是烤到表面呈現美麗的咖啡色，
香氣開始四溢，而且蛋糕體表面有點酥酥的感覺就可以了。
嗯，如何判斷喔...自己要吃的所以伸手指偷摸一下沒關係啦...
切開之後可以看到，不只上面有滿滿的堅果，內裡也有好多好多核桃！！
烤過之後的布朗尼香到一個要出人命的程度，如果你也是巧克力控，
一定光靠鼻子就知道Cindy家的巧克力系列產品用料有多實在！
除了安佳奶油、雞蛋、糖、麵粉、核桃這些基本用料以外，
不添加人工調味料或香精或防腐劑，重點是...
用的是專業的CACAO BARRY 巧克力與米歇爾巧克力！
老實講，不會烘焙的我其實根本就搞不清楚原料價格，
但是東西到底是天然的還是化學的，我的鼻子跟舌頭可清楚得很XD
雖然其實烤完之後直接吃就很好吃了啦，但是我...
還是覺得既然巧克力布朗尼就該加上冰淇淋XDDDD
秉持著吃貨的執著，我還特地去超市買了(很普通的)杜老爺冰淇淋，
但因為價格都一樣，所以選了比香草口味更加奢侈的瑞士巧克力。(掩面)
紮實的布朗尼加上堅果口感，跟冰涼柔軟的冰淇淋是天生絕配！
單吃布朗尼就已經超美味了，搭上冰淇淋美味程度再翻三倍...
喔喔喔喔怎麼可以這麼好吃啦這還有沒有天理啊啊啊啊！(哀嚎)
外頭一小塊布朗尼加冰淇淋就要$1XX，但Cindy家的巧克力布朗尼，
用了貴森森瑞士蓮巧克力，還再加上多到幾乎要爆炸的堅果，
這樣六吋只要NT$500，根本是超級佛心價啊啊啊啊啊~(大吃)
不過最可怕的，還是由於Cindy家的東西平常想買也買不到，
每次都得等到開團才有得吃，加上即使少量購買運費也不貴
全程以宅急便冷藏車運送，但1-5個蛋糕運費才NT100，6-9個蛋糕運費NT200...
全程以宅急便冷藏車運送，但1-5個蛋糕運費才NT100，6-9個蛋糕運費NT200...
除了巧克力布朗尼蛋糕，2015年中秋節開團的還有紫芋餅，
更多詳細介紹&訂購資訊，請前往：【傳送門】
(http://blog.xuite.net/cantata_lee/twblog/341840091)
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嗯，反正我是確定要再訂了啦，所以如果新竹地區的友人，
對中秋節這檔巧克力布朗尼團有興趣的話，請私下跟我連絡XD
啊非新竹地區的友人，就請直接找Cindy吧！
部份高雄地區可面交免運喔！連絡方式如下：
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EMAIL：cindy.sj.lee@gmail.com / LINE：cindy.sj.lee
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