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這回到《Hack Bistro哈克廚房》用餐, 
是為了讓好姐妹也嚐嚐我心目中難波萬的雞翅!
《Hack Bistro哈克廚房》這超厲害的雞翅,
吃過之後真的是會念念不忘啊~~~

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在開始這次的食記之前,
先來溫習一下初訪時分享的文章吧:
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好一陣子沒來的《Hack Bistro哈克廚房》,
擺設依然這麼古典又可愛~

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當天的行程是先吃飯再去逛松菸,
所以店家一開始營業我們就來報到啦!
終於可以拍到人比較少的室內景^^

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櫃子上的擺設也增加了,
多了很多歐風小物,盔甲好有趣!

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這銀製杯組簡直像是電影裡的道具XD
拍拍看看,菜很快就上啦~

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首先登場的就是非常非常厲害,
一直高居我心目中第一名的【蜂蜜辣醬雞翅】!

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《Hack Bistro哈克廚房》的雞翅皮非常薄,
沒有過厚的麵衣跟過重的調味,香酥卻又爽口。
炸好後再裹上特製蜂蜜辣醬,甜香微辣,
雙重香氣的攻擊...一上桌就令人口水直流!

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輕輕咬開,立刻會有豐富的肉汁「飆」出來,
盤子上反光處通通都是這雞翅冒出來的肉汁,
嗚嗚嗚要不是為了拍照,讓它流在盤子上我好心疼啊>"<

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建議大家還是要不顧形象的大口咬下去啦!
酥香的表皮、軟嫩的雞肉、豐富的肉汁,
在口中與香甜微辣的特製醬汁融為一體,
這雞翅厲害到絕對會讓你忍不住發出讚嘆~~

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一份雞翅有五隻,但我每次都覺得意猶未盡啊...
老闆再來一份,我要吃十隻!!!(被揍)

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另一道也非常推薦的開胃菜,
則是現在很流行但不一定作得好吃的起司薄餅!
《Hack Bistro哈克廚房》的烤薄餅,
用料豐富實在、火候拿捏精準,非常美味唷。

上桌後也是我一邊拍照,友人就在一旁一直哀:
「怎麼那麼香~怎麼那麼香~~」

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當天我們點的是【鮮蝦起司烤薄餅】,
餅皮上面有滿滿的鮮蝦、滿滿的起司之外,
還有不少蕈菇,烤過的蕈菇超香的我好喜歡~

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薄餅上的鮮蝦不是冷凍蝦仁,而是貨真價實的鮮蝦耶!
非常新鮮,不會粉粉軟軟或是Q彈到假假的唷。

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上回來訪時吃了粉紅醬跟白醬的餐點,
這次改點了上回沒吃到的【青醬海鮮燉飯】。

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端上來的燉飯讓我忍不住想問:
老闆,您的新鮮羅勒葉是不用錢嗎?
還有上面的松子跟起司...是通通不用錢嗎?
這用料也豪爽太驚人了吧!超香的啊~

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濃郁的羅勒香配上口感偏硬、粒粒分明的燉飯,
再加上淡菜、魷魚、鮮蝦等新鮮海鮮,
雖然看似份量不多,但其實十分有飽足感!(嗝)

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麵類我則選了好喜歡的粉紅醬系列:
不過因為已經選了青醬海鮮燉飯,
所以就來個【田園酥炸雞柳麵】吧!

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雞柳是先醃過之後才炸,口味偏重,
再裹上濃郁的麵醬,吃起來略鹹了點,
我覺得還是比較適合當開胃菜...

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好在粉紅醬義大利麵本身,
依然是非常非常非常美味啊~~
酸甜又溫潤的粉紅醬跟細扁麵真是絕配!

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飲料嘛...嘿嘿,月亮病結束了,
我可以喝跟雞翅一樣讓我心心念念的奶昔了~(轉圈)
這次點的是草莓口味的奶昔,一樣超超超大杯!

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《Hack Bistro哈克廚房》的奶昔非常濃郁,
用力吸一大口之後,滿滿都是奶香四溢的幸福感>w<
唯一美中不足的就是上頭沒有新鮮草莓XD

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被中醫師警告不能喝冰飲的友人,
只好很乖的點了德國D&B有機花草茶,
而且還因為「我」想喝而選了【橙花紅葉茶】XD

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特選南非紅葉茶為主的此款茶品,
雖然高級,但並不是多罕見,
可是《Hack Bistro哈克廚房》的花草茶,
有個特別讓人開心的超級亮點...
嘿嘿,各位吃貨們知道上圖那個東東是什麼嗎?

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其實是超特別的擠壓式蜂蜜罐啦!
瓶身還是蜂巢造型的,超可愛~

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從底座取出後,只要抓住把手、拇指往下壓,
蜂蜜就會從下方流出了唷!

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不用擔心蜂蜜滴出來、不會弄得到處黏TT,
這東西真是可愛又方便!

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重點是,加入蜂蜜的橙花紅葉茶,
橙香之外多了蜂蜜的香氣,又不會過於甜膩,
店家的小用心,讓有機花草茶變得十分香甜美味,
而且喝完後還可以回沖,超划算的啦!

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這次再訪《Hack Bistro哈克廚房》,
我依然對於餐點品質&店家的用心很感動,
而且蜂蜜辣醬雞翅現在不只是我心目中的難波萬...
同行好友也立刻推薦給同樣喜好各式雞翅的吃貨友人啦XD

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《Hack Bistro哈克廚房》

地址:北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓 
電話:02 2767 3946 
營業時間:12:00-22:00 
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【特別說明】

本篇分享文為店家邀約撰寫,
但內容敘述全屬本人真實心得,
並未經過店家審稿修改唷~
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    陳小柔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()