「料理鐵人」、「愛的圍裙」等節目的導演田中經一,居然跨界寫小說?! 
他注入自己對料理與廚師的愛情,完成這本令人驚嘆的出道作...


佐佐木充擁有著被稱為「麒麟之舌」的絕對味覺。 

他的工作是製作「最後料理」
──為臨終者完美重現人生中最想再吃一次的美食。 

這一次,他要挑戰的是跨越七十年的謎團, 
匹敵「滿漢全席」的「大日本帝國食菜全席」究竟是什麼? 
將感動結局盡收口中的瞬間,籠罩神祕面紗的夢幻菜色再度現世。 
身為料理節目製作人的田中經一,
在他的小說處女作《擁有麒麟之舌的男人》一書中,
展現了從料理節目而來的料理知識&創意,
並將節目製作人不可或缺的吸引觀眾注意力的技巧,
在小說劇情及細節中,發揮得淋漓盡致。

最引人注目的,當然就是書中那些別出心裁的創意料理了。
雖然知道這本小說中的「大日本帝國食菜全席」是虛構的,
也覺得不可能真實重現完整的204道菜色,但還是忍不住心生嚮往....
不,別說全部了,就算只能夠嚐到其中一兩道也好啊!

田中經一在小說中對於料理描述之細緻,
讓人覺得彷彿...可以將這本小說當作食譜,作出料理來。(笑)
而且從菜色設計上就花了這麼多工夫的料理,
就像直太朗對千鶴說的:「不可能不好吃」。

除了料理的創意跟細緻以外,人物間的情感描述才是令人感動。
書中藉著料理,也展現出令人激賞不已的人生觀:

「料理和人生一樣。

認識各式各樣的人,會讓人生更加豐富。
可以的話,最好認識跟自己相差許多的人,
這樣將會得到更多的發現與驚奇。

料理也一樣。」


是啊,正是因為有著這樣不受成見所囿的寬闊心胸,
才能夠作出融合中日西法...甚至世界各國特色的獨特料理。
人生也一樣,認識並且向與自己不同的人學習,
才會有更多的驚喜與美好,也才能夠成為更出色的人。

不過,雖然直太朗是個擁有麒麟之舌的天才料理人,
對待心中最最重視的親人,卻十分笨拙,只能用食譜迂迴的表現愛情。
也許在某個層面,這也體現了許多日本男人的壓抑心聲,
尤其是忙於工作,鮮少有機會好好陪伴家人的餐飲從業人員,
想必讀來是格外心有戚戚焉。

可惜最後「認親」的橋段讓我有些錯愕並且...失望。
前面都很美好,但最後這一筆收尾,卻讓人覺得有些狗血過頭了。
並不一定要有血緣,也能夠靠料理建立起緊密而美好的關係吧...

期待田中經一的下一本小說,
也期許他能將劇情的安排掌握得更好~
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    陳小柔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()