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嘿嘿,之前就聽說Cindy家的牛軋糖超好吃,
而且因為每年都只有農曆年節前才會開團,
期待了幾個月,我終於吃到傳說中的牛軋糖啦!

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為了方變冷藏及取食,Cindy家的牛軋糖都是夾鏈袋裝,
【抹茶杏桃杏仁牛軋糖】這樣一包是NT$400/300公克(半斤)
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打開之後,可以看見每個牛軋糖都有著可愛的獨立包裝,
我這次搶先嚐到的是【抹茶杏桃杏仁牛軋糖】(簡稱抹茶口味),
從小窗口可以依顏色分辨口味,抹茶口味超綠的XDDD

原料除了牛軋糖的基本:天然奶油、奶粉、砂糖、麥芽糖、蛋白,
就是超~重要的杏仁果、杏桃乾、日本進口浜佐園抹茶粉啦!

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在開始介紹之前要特別提醒大家,
因為牛軋糖完全沒有添加塑形劑與防腐劑,
放室溫過久會變軟後變形,就會像我手邊的這樣長得醜醜的,
不過雖然外觀有點受影響,還是一樣超超超超好吃XD

所以雖然是冷冷的冬天,收到後還是要盡速放入冰箱冷藏
拿出冰箱後請盡速食用,以保持口感的新鮮與清脆喔!

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回正題,這抹茶口味的牛軋糖,
一打開包裝就可以聞到濃~濃的抹茶香,
果然是下重本用了好多貴森森的抹茶粉啊!

一口咬下,出乎意料的好嚼,完全不黏牙,
而且超濃的抹茶香氣立刻在口中爆發,
目前吃到的每個人都會呼喊:「抹茶好濃喔!」

再來就是杏桃果乾的酸甜軟Q跟杏仁的爽脆,
不僅增添了口感的變化度,最特別的是杏桃果乾的水果酸甜,
讓牛軋糖吃起來更不容易膩,很可怕的會一個接一個...

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吃著吃著發現居然混入了一顆蔓越莓口味的,
那就順便也幫它拍個照並且分享心得吧XD

常年熱銷款的【杏仁蔓越莓牛軋糖】原料比較單純,
天然奶油、奶粉、砂糖、麥芽糖、蛋白、杏仁果、蔓越莓乾,
但是也非常非常好吃,奶香味超~濃郁卻又不會讓我覺得膩,
蔓越莓跟杏仁果依然是爆量到一副沒在理成本的樣子XD

如果問哪種口味比較好吃,我真的無法比較...兩個差異太大啦!
只能非常沒有建設性的說,真的都很好吃,兩種都吃吃看吧(毆)

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最後是大家好奇的價格,抹茶口味是NT$400/300公克(半斤)
蔓越莓口味的價格比較便宜一些,NT$300/300公克(半斤)
當然也可以訂購兩種口味綜合的,NT$350/300公克(半斤),
非常適合猶豫不決的吃貨們,也是最適合新朋友嚐鮮的組合唷!

兩種口味的賞味期限一樣都是冷藏80天,
但我覺得,除非訂超多,不然8天內就會全數消滅了XD

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聽說前幾年,Cindy家的牛軋糖都是爆單又爆單的狀況,
但由於是純手工製作,還是決定2016農曆年只開這團,
2016年1月29日中午12點截單,別猶豫了快點訂吧~~~

預計送貨日 : 2016年1月16日到1月31日之間
(2016年2月初因為靠近農曆年貨運量大
依據往年經驗很難無法配合宅配的指定時間)

下週還會再為大家介紹好好吃的果醬們,
更多詳細介紹&訂購資訊,請前往:
http://blog.xuite.net/cantata_lee/twblog/369314193

照舊,因為我懶惰,要訂購的人就請直接找Cindy吧!
部份新竹&高雄地區可面交免運喔!連絡方式如下:
EMAIL:cindy.sj.lee@gmail.com  / LINE:cindy.sj.lee

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【特別說明】

本篇食記為友人邀約撰寫,
但內容敘述全屬本人真實心得,並未經過審稿修改唷~
對我而言,每篇食記都是賭上身為吃貨的自尊啊XD

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    陳小柔 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()