這碗料多肉厚、看起來好好味的牛肉麵，
是韓國第一品牌拉麵《TEUMSAE縫隙拉麵》的新品項，
雖然看起來跟台式牛肉麵很像，但口味可是大大的不同啊！
雖然我不是韓迷，也沒去過韓國，
但之前到《TEUMSAE縫隙拉麵》用餐時留下了很不錯的印象，
這次聽說他們因應台灣人的喜好，又推出了口感更Q的生麵系列，
就跟D先生一起開開心心的跑來嘗鮮囉！
看看菜單，圈起來的這排都是使用生麵的新品項，
每樣看起來都好好吃，好猶豫要點哪道喔~(痛苦掙扎)
而且還多了單/雙人的套餐組合，
適合第一次來不知道要點啥的人，
不過我們上回已經來吃過了，就還是單點囉~
先來一碗【京畿道風味辣牛肉麵】吧！
據說這到京畿道旅遊必喝的名湯品，
早期是為了讓喝的人解宿醉而開發的，
所以加入了多種可以迅速恢復精神體力的營養食材唷！
其中最特別的就是這個「蕨菜」了，
口感、外觀都像是龍鬚菜，卻有著獨特的香氣，
讓整碗牛肉湯雖然辣，喝起來的感覺卻十分清爽，
跟台式牛肉麵的濃郁重口味完全不同耶！
切得厚厚的滷牛腱，也是走跟台式滷牛肉不同的清爽路線，
帶筋的腱子肉雖然入味，卻又不會過於軟爛或是過柴，口感一級棒！
帶筋的腱子肉雖然入味，卻又不會過於軟爛或是過柴，口感一級棒！
而且沒有過重的八角、五香等滷料味，吃得到牛肉的原香。
為了此款湯頭特製的刀切寬麵，吃起來超Q彈的啦！
而且能夠恰到好處的吸附湯頭的香&辣，
配上脆脆的黃豆芽、入味的滷牛腱一起吃最合拍~
點餐時猶豫了很久，最後還是選了【韓式炸醬麵】！
沒辦法，我一直都好喜歡看起來黑漆嘛烏的韓式炸醬嘛~
《TEUMSAE縫隙拉麵》還附上了泡菜&紫菜湯，
完全就是韓劇裡頭會出現的家常搭配啊XDDDDD
附餐有著韓式料理必備的泡菜&紫菜湯，
泡菜看起來紅通通，吃起來卻出乎意料的不辣耶！
其貌不揚的紫菜湯，則是有著濃郁的麻油香氣，
一入口就令人忍不住感嘆：「啊，原來這就是韓式口味的紫菜湯~」
至於黑嚕嚕的韓式炸醬麵，則是韓國平民飲食的代表，
雖然顏色不太起眼，但卻是我吃過一次就愛上的口味！
韓式炸醬是以韓國特有的黑豆醬為主，
加上大量蔬菜跟豬肉丁，長時間燉煮至完全入味，
顏色很深，但其實濃郁又不過鹹，還有著蔬菜的甜味唷。
略帶稠度的炸醬完美的沾附在新款QQ麵上，
滑順又Q彈，口感&口味都超棒，一下子一大碗就見底了！
但其實我覺得韓式炸醬無論拌飯拌麵都很適合耶哈哈哈~
因為配料、比例不同，每家做出來的味道都有些許差異，
《TEUMSAE縫隙拉麵》的韓式炸醬麵大概是蔬菜放得更多，
我覺得是比較溫和的口味，很適合想嘗鮮又不敢吃辣的人！
貪吃鬼如我，當然不會只吃一碗炸醬麵就甘願...
一看到櫃台裡頭正切著料多到滿出來的飯捲，就決定是他了！
亮晶晶的【招牌飯捲】來啦！
韓式飯捲的用的海苔是經過調味，看起來油亮亮，
吃進口裡除了可以嚐到岩海苔的「海味」，
還有明顯的麻油香，以及淡淡的鹽味，口感也較柔軟，
雖然外觀跟日式手捲類似，味道卻有很大的差異耶。
飯捲兒裡頭包的是放涼的白飯...以及滿滿的餡料！
厚煎蛋&各色醃菜的調味都不會太重，十分清爽，
很適合OL們外帶當輕食午餐，更適合搭配重口味的辛辣湯麵XD
我最喜歡飯捲兩端的部份了，料多到爆棚，
根本是菜捲，吃起來爽度特高，哈哈哈哈~
雖然這次吃的餐點沒有上次那麼辣，
但嚐過了有整顆葡萄的葡萄果汁之後，
我就對各種奇妙的韓國飲料產生了好奇心XD
這次又選了兩種韓國原裝進口的飲料，
左邊是葡萄汽水，右邊則是草莓乳酸飲。
先來嚐嚐葡萄汽水...嗯，跟芬X不一樣耶~(廢話)
雖然不像之前喝的果汁，沒有整顆葡萄果肉，
雖然不像之前喝的果汁，沒有整顆葡萄果肉，
但是跟平常喝到的葡萄汽水比起來，更像是葡萄果汁唷。
D先生表示：好像葡萄軟糖的味道，我喜歡這個！
另外一款則是據說超受小朋友歡迎的草莓味乳酸飲，
我本來以為會像是草莓口味的可爾必思，
但其實喝起來比可爾必思更順口耶，而且不會太甜。
瓶子也好可愛，不只是小朋友喜歡，我也很喜歡XDDDD
雖然是冬天，最後還是要來根冰淇淋，
但這次改吃小朋友也會喜歡的蜂蜜柚子口味XD
這口味的冰淇淋完全就是蜂蜜柚子茶的冰淇淋版本，
不只有濃濃的柚子香，還吃得到柚子醬的碎塊，
再融合霜淇淋的奶香、蜂蜜的甜香...
辣辣的泡菜冰淇淋適合嚐鮮，這個則是讓人百吃不厭！
蛤？沒吃過泡菜口味冰淇淋？
來看看《TEUMSAE縫隙拉麵》一訪食記吧：
【食記】台北東區《TEUMSAE縫隙》韓國拉麵
【食記】台北東區《TEUMSAE縫隙》韓國拉麵
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【特別說明】
本篇分享文為店家邀約撰寫，
本篇分享文為店家邀約撰寫，
但內容敘述全屬本人真實心得，
並未經過店家審稿修改唷~
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