早早就決定母親節要帶娘親大人去這兒品嚐,
我也的確去吃了,只是拖到現在才把文章寫出來...(掩面)
不過因為當天的主角是娘親大人,
我只拍了一些之前沒有吃到或不太一樣的菜色,
建議大家可以先參考我之前寫的分享文唷:
【食記】新竹市區《懷樂亭日式料理》,道道令人驚艷的創意日式料理http://blog.roodo.com/sou_keanu/archives/61277095.html
【食記】新竹市區《懷樂亭日式料理》,道道令人驚艷的創意日式料理http://blog.roodo.com/sou_keanu/archives/61277095.html
首先是招待的泡菜,味道蠻特別的,
跟市面上吃到的很不一樣,酸甜酸甜,
雖然看起來是淺淺的紅色,但幾乎不辣唷。
每次都不太一樣的【季節綜合生魚片】($280)
這次的三品,鮪魚略嫌普通,其它兩款較好。
這次也一樣有炙燒生魚片,不過換成鮭魚。
雖然不是肥美的鮭魚肚,但炙燒就是香~
旗魚上面還放了柚子胡椒醬,
跟上回吃到的又是完全不一樣的風味。
娘親大人胃袋容量有限,
所以只點了兩款雞肉串燒一起分著吃。
【鹽烤土雞肉串】($60) 調味很單純,
但外焦香內多汁,沒有肉雞的腥味,
吃得出師傅的手藝以及食材的原味。
【柚子胡椒雞肉串】($60)重點是上頭的柚子胡椒,
獨特的柚香&胡椒的辣味,上回吃過之後我覺得很特別,
這次推薦給娘親大人嚐嚐鮮,頗獲好評。
燒烤類我最愛的【香蔥剝皮辣椒雞翅】($65)
娘親大人吃了之後,秒懂為何我一直說這道超好吃,
重口味的烤雞翅,配上內裡多汁的蔬菜,
還有著剝皮辣椒獨特的微微辣,非常令人印象深刻啊。
內容物斷面秀這次就沒拍了,請見之前食記:
【食記】新竹市區《懷樂亭日式料理》,道道令人驚艷的創意日式料理http://blog.roodo.com/sou_keanu/archives/61277095.html
接下來是我覺得本日最超值的,
建議必點的【綜合握壽司】($320)。
一份有六貫壽司,平均每貫不到$55,
但卻會出現一些單價頗高的品項。
就算是比較親民的花枝&甜蝦握壽司,
也都有獨特的創意,不是把壽司料放上去而已。
星鰻太搶眼,旁邊的炙燒鮭魚默默被邊緣化了(毆)
你看看這星鰻握壽司,是不是很誇張?
哪有人握壽司的星鰻比軍艦捲的海苔還長的啦!
大得誇張的壽司料,吃起來超~過~癮~!
上頭的小黃瓜末讓偏甜的星鰻變得更爽口了,
是第一次嚐到卻非常喜歡的組合。
脆口的松阪豬,似乎是很難不好吃的東西XD
但我好喜歡上頭的蔥鹽啊,覺得它讓松阪豬更香甜了。
其實我們還有點了【揚出豆腐】($60)
但不知為何,完全忘記要拍照...
但不知為何,完全忘記要拍照...
另外,之前點過的:【石板牛小排】($260)
以及兩種湯品:【蒜蜆湯】&【鮮魚味增湯】(各$90)
因為之前已經拍過、寫過,就請大家直接看之前的食記吧:
全站熱搜
留言列表