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《添好運》雖然在台灣也有分店了,
但懶得排隊人擠人的我,至今依然沒吃過XD
反倒是這回到香港,既然飯店不遠就有《添好運》,
那就趁第一天晚上的空檔,來去吃吃看吧!

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雖然不用排隊,但畢竟是《添好運》,
店內人聲鼎沸,而且都是得併桌的,
所以就沒拍店景照了,直接看吃的吧!

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【家鄉咸水角】是啥?不知道,點點看吧!

結果是一種像水晶餃又像糯米的外皮,
包著肉餡兒,進油鍋炸出金華色澤的小點。

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外皮香香QQ不油膩,
內裡的肉餡鹹香中帶點兒甜,
我還蠻喜歡的,但不能多吃,會膩。

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據說《添好運》必點的【酥皮焗叉燒包】,
一開始我有點失望,因為看起來一點都不酥...

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沒想到,看起來白生生的,吃起來卻有酥!

外皮奶油香氣非常重,熱騰騰地還會燙手,
雖然我還是覺得如果再烤一會兒會更好,
不過不可否認,這叉燒包的外皮的確鬆香可口。

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內餡當然不是甜得膩人的紅通通叉燒,
而是鹹甜鹹甜,醬香明顯,跟甜甜的外皮很搭,
只不過雖然是叉燒包,內餡的叉燒肉卻沒多少XD

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每次吃港點,我必點的就是蝦餃啦!

《添好運》生意好,
【晶瑩鮮蝦餃】應該是現蒸的,
薄透的餃皮不軟爛、不黏底紙。

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內餡是清爽路線,沒有正統港點那麼鮮味濃郁,
但是一顆蝦餃裡頭居然包了整整兩隻蝦!
光衝著這點,我對它就沒啥好挑剔的了XDD

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有了蝦、有了叉燒、不愛炸兩(油條),
那腸粉就來個【免治牛肉腸】吧!

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腸粉滑軟,碎牛肉做成的肉餡包得不少,
但其實味道偏淡,淋上的醬汁也不太鹹,
總體算是中規中矩,不雷,但也不特別優秀。

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【豉汁蒸排骨】跟台灣的很不一樣,
顏色很淺,但口味一點兒也不淡,豆豉香味明顯。

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我有個毛病,看到怪東西就想點點看...
【鵪鶉蛋燒賣】是啥?還打星號耶?(畫單)

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結果,是燒賣皮裡頭包著鵪鶉蛋,再包進肉餡,
長相有點微妙,跟一般常見的「燒賣」大相逕庭。

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裡頭的肉餡有原肉還有蝦仁,調味鮮美,
配上鵪鶉蛋,口感跟味覺層次都更豐富,
我跟D先生一致認為這道是本日冠軍!

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【美味鮮竹卷】也是跟想像中很不一樣,
是炸腐皮捲再淋上濃濃的勾芡。

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餡料雖然也有肉,但蔬菜含量很高,
所以吃起來其實是比較爽脆的。
這道我覺得有點普通,但D先生覺得還不賴。

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這樣幾道加上兩人茶資,總共HKD$156,
折合台幣約$624,不貴耶!

雖然可能對於香港在地人來說,
《添好運》是觀光客才會吃的,
但我覺得價格不貴、餐點有一定水準,
而且地點方便又不用排隊,就不妨一試囉~


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