陳小柔的繽紛小宇宙

這間《歡喜心集》位於竹東工研院對面，
開業已有一段時間，生意似乎不賴，常是高朋滿座。
雖然離我家很近，每天出入都得經過他店前，
但卻一直到最近才終於進去嚐了嚐鮮~

這《歡喜心集》蔬食餐廳似乎頗有源頭？
不過我是個美食至上的傢伙，
所以還是單純以食客的觀點去看就好，
有興趣的人，就自行到這兒參閱吧。

一進去~店家就先奉上青草茶。
嗯，好有我外婆的味道啊XD
不過我喝慣外婆煮的重口味青草茶，
總覺得這兒的味道偏淡了些...

那天是跟我老母兩個人去的，
晚餐的消費方式又是採單點制而非套餐，
所以只隨便點了幾項，沒想到卻吃到快炸XD

照慣例，下頭還是把吃過的菜名列一下囉：

(上圖右上)三杯杏鮑菇：
其實它們的菜色都有很漂亮的名字，
不過本人腦容量有限+剛下班就去吃，
在這裡還是用最簡單的名稱就好...(汗)

除了大塊杏鮑菇，裡頭還有不少筍塊，
炒得很夠味卻又不會太鹹，
一向熱愛菇類的我老母十分歐漏！


(上圖左下)炒山蘇：
老實說，這道並沒有很對我的胃口=x=

裡頭放了不少自製豆豉，香是很香啦，
但是整盤的味道卻變得甜甜的...
不是難吃，只是我受不了甜甜鹹鹹的味道咩QAQ

(上圖左上)時蔬拼盤：
雖然有勾薄芡，但口味依然是清清淡淡的，
很適合蔬菜攝取不足的現代人。
唯一美中不足的是我愛的蘆筍稍嫌老了點...

(上圖右上)香芋蒸素排：
是的，上頭那是素肉唷！
不錯吃，可惜又是偏甜的口味...(茶)

倒是下頭的芋角又香又棉又鬆，
怎麼可以有這麼好吃的芋頭啊~~(灑花)
不知道可不可以不要素肉只要蒸芋頭就好...(喂)

(上圖左下、右下)招牌蔬菜煎餅：
原本以為會是韓式煎餅那樣酥軟的，
沒想到卻軟Q軟Q，比較接近夜市大阪燒那樣。

說是這樣說，這可比夜市大阪燒好吃八百倍啊！
清爽不油膩，又有蔬菜的自然甜香脆，
旁邊那一小碟不起眼的自製辣豆醬，
真是連不太吃辣的我都著迷呀>w<

店內有販售，我差點就買回家了。
現在想起來還真的挺後悔沒買的...(汗)

咦？你說啥？就這樣？

是啊，其實我們只點了這幾項，
但是雖然價格不高，都在80-150之間，
但份量十足，3.4人分享也沒問題，
我跟我老母兩人連白飯都沒點，
就已經吃到飽飽飽的啊~

看了一下他的午間套餐，
消費差不多在1.200百，並不貴。
雖然調味偏甜這點不太對我的味，
但總體來說還是挺值得推薦的。

環境也不錯，佈置清雅之外，
外頭景色遼闊又看得到高鐵經過，夜景挺美的，
雖然我家住附近是已經覺得沒啥稀奇了啦XD

那天去的時候是晚上，
所以沒拍店景，有興趣的人可以參考別人寫的這篇，
不只有我忘記拍的店內景觀，
餐點也和我完全沒有重複，值得參考XD

以上。這篇食記應該是對住附近的人才有參考意義吧...(汗)

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《歡喜心集》
地址:新竹縣竹東镇中興路四段508號
電話:03-5836-508