陳小柔的繽紛小宇宙

是的，懶人食譜又來了！

本回的食譜需要多一些些的耐性&烹煮時間，
假日陰雨綿綿不想出門的話，
在家當個賢慧的懶人也不錯囉XD

材料：

‧果汁機，迷你款的也可以！
‧番茄罐頭，超市就買得到
‧牛番茄/洋蔥/高麗菜/紅蘿蔔/馬鈴薯/西洋芹...
   耐久煮的蔬菜類，只要不是綠的都行
‧《小磨坊》義大利綜合香料
   (大賣場有，小小一罐，30多元)

作法：
1.拿出一肚子怨氣(?)，把所有的蔬菜都切碎！
2.準備一大鍋「冷」水，再把大量的碎蔬菜全丟進去
3.轉小火，蓋鍋蓋，看個電視(無誤)，廣告時間再回來
4.看湯裡的蔬菜是否已經煮到軟爛？
   →《Yes》進入步驟5
   →《No》 重複步驟3
5.打開番茄罐頭，連同果肉倒入果汁機稍微打個5秒即可
6.把打好的番茄糊全~~給它往湯裡加下去
7.拌勻，加入少許鹽、少許黑胡椒調味
8.最後別忘了灑上義大利綜合香料末，攪拌一下就完成啦！

PS.
‧別偷懶，蔬菜要跟冷水一起慢慢煮，甜味才會完全釋放
‧蔬菜量可多可少，不過...自己煮的總是要料好實在嘛>w<
‧要更高級，也可將培根切碎加入一起煮
‧沒有香料也無所謂，就把標題「義式」兩個字拿掉而已XD
‧因為切蔬菜&燉煮時間較長，建議可一次煮大大鍋，
   放涼後分裝成小袋後冷凍，下回要吃的時候再取適量解凍。

  

以上。

雖然蔬菜們要耐心切切切切切切，
又要耐心等它們慢慢煮(雖然我都跑去看電視)，
不過真的是道成功率高、低卡路里又清爽鮮甜的好湯唷！