今天來到的是松菸附近的人氣餐廳，
超適合約會的《Hack Bistro哈克廚房》！
以白色為基調的店面外觀，兩側有清楚的菜單，
門口的小黑板上直接就告訴你人氣餐點TOP 5！
不過我比較印象深刻的還是靠巷子那側，
整面的仿粉筆店景素描，很有特色。
店內色調簡單，牆上再以一些較華麗的飾品作裝飾，
女孩兒會喜歡，又不會粉嫩到讓男生退避三舍。
女孩兒會喜歡，又不會粉嫩到讓男生退避三舍。
喔對了，坐起來也很舒適喔~
每桌都放有造型既簡單又特殊的椒鹽組，
我覺得這個也很符合《哈克廚房》的整體風格。
好啦好啦我知道大家餓了，接下來就來介紹餐點吧！
先端上的是開胃小點【蜂蜜辣醬雞翅】
炸得酥脆的雞翅配上特製蜂蜜辣醬，好香啊~
店員在上這道菜的時候，無須詢問就主動送上了分享盤，
在上主餐的時候還會主動為我們更換新盤，
讓客人可以開心分享，貼心的舉動是大加分！(拇指)
辣度、酸甜都適中，醬料的蜂蜜香氣很明顯，
配上炸得恰到好處，外酥內多汁的雞翅真是絕妙。
即使平常不太敢吃辣的人，也一定會喜歡這道的。
趁熱大口咬，你看看那白嫩嫩的雞肉就知道有多好吃！
沒有過多的裹粉，炸的時間、火候都十分剛好，配上特製醬料，
是我個人會大大推薦，而且吃完後連續懷念三天的必點開胃小點XD
《哈克廚房》的招牌料理之一烤薄餅也不能錯過，
當天我們點的是【明太子透抽烤薄餅】。
濃郁的明太子醬，搭配切成小塊的透抽，
再和兩種不同的起司一起放在薄餅上烤至出現金黃色澤，
最後灑上少許乾辣椒碎，濃郁又有嚼勁，比窯烤披薩好吃耶。
起司加上明太子醬，烘烤過後的香味真是令人難以招架，
尤其蠻讓我欣賞的，是它看起來雖然薄，但是餅皮強度夠，
不會軟趴趴的，一拿起來料就掉光光，也不會太硬太脆太乾，很好吃！
【松露干貝燉飯】，還沒來吃我就已經決定好要點了XD
傳說中，這道燉飯有超多北海道干貝，非常物超所值！
結果端上來的時候，我第一個想法只有：
「啊哈哈這盤子好可愛，也太像飛碟了吧XD」
仔細一看，才發現飯上面灑著好多好多起司，
光速拍完照後，立馬把它們通通趁熱拌進燉飯裡~
越是攪拌，松露的香氣就越來越明顯。
原來那些看似粗胡椒的黑點點，都是松露啊貴森森的松露啊！
而且，真的就像傳說中的一樣，有好多好多干貝喔！
干貝不只多到一個誇張的程度，味道也好鮮好甜啊~
這照片可不是我特地把所有干貝聚集在一起，
而是這道燉飯真的隨便挖挖就一堆寶藏啊XDDDDD
燉飯的硬度也是我最喜歡的那種，粒粒分明，
卻又不會硬到讓吃不慣義式燉飯的人懷疑是不是沒熟。
只不過白醬實在太太濃郁啦，雖然我們吃得很滿足，
但可能最完美的方式還是點一份兩人一起share，
可以吃到多種口味，還可以增加兩人間的感情>////<
既然點了一道白醬燉飯，另外一道當然要選麵囉。
而身為粉紅醬愛好者的我，看到菜單上有粉紅醬怎麼能錯過！
Menu上，【蒜香奶油鮮蝦麵】的介紹寫著：
「喜歡鮮蝦跟大蒜？這絕對是你的好選擇」
對我這個喜歡粉紅醬喜歡蝦子喜歡大蒜的人來說根本是三連擊XD
而這道義大利麵實際上也如MENU中介紹的，
非常蒜味濃厚，剝到只剩尾巴的蝦子也十分新鮮，
但最讓我開心的是《哈克廚房》的粉紅醬表現非常優秀！
紅白醬比例適中，既吃得到番茄味，又有白醬的溫潤順口，
加上使用的是台灣餐廳比較少見的義大利細扁麵，
除了比較貴、比較有口感之外，最重要的是醬汁更易沾附，
直接用叉子轉起麵條，麵跟醬也不會分家，口口都是醬麵合一。
不需要湯匙就可以吃得乾乾淨淨，不會麵吃完了還剩一堆醬在底下，
這樣，才是我心目中合格的義大利麵啊~
這杯健康果醋冰沙類的【蔓越莓可爾必思】完全是我的菜，
但是真的很「醋」喔，怕酸的人請務必閃開，哈哈哈。
酸度十足的蔓越莓果醋，加上可爾必思打成綿密的冰沙，
喝起來真是又酸又冰又爽快，吃完口味濃郁的餐點來一口，
整個就有種可以再加點個什麼的感覺XDDDDD(豬啊你)
喜歡巧克力的螞蟻人則是點了香濃的【巧克力oreo奶昔】，
雖然有先偷看過隔壁桌的杯子大小，但實際上桌的時候還是有點傻眼...
你看看這「筆」例尺，就知道那杯奶昔有多驚人。
以香草冰淇淋為基底再加上Oreo的這杯奶昔，
十分香濃卻不會過甜，不只螞蟻人喜歡，我也很喜歡！
(喔對了，提醒大家先把Oreo捏來吃掉，以免石沉大海XD)
最後，我忍不住要提一下《哈克廚房》的洗手間。
雖然店內空間有限，以至於洗手間必須設立在地下室，
但是《哈克廚房》秉持著一貫的用心，
讓位於地下室且男女共用的洗手間不但一點都不陰暗，
甚至因為明亮的燈光跟造型古典的鏡子，而成了自拍好地點XD
往地下室的樓梯口還有壁爐造型的裝飾，
處處可見店家對於裝潢、氣氛、擺設的用心。
要帶心儀對象來用餐，就是需要這種氣氛啊~
當天為了想多吃幾種餐，全數皆為單點，
但其實主餐外加$70即可升級套餐，
主餐份量不變，再多了湯+麵包+$100內飲品，
再加$20又可再享主廚沙拉...一個人鐵定吃不完，
加上餐點類型多樣化，可以考慮兩人共享一個完整套餐，
再單點開胃小點、烤薄餅，有餘力還可以來個甜點。
嘿嘿嘿，現在知道為何我說《哈克廚房》超適合約會的了吼~
尤其適合跟有好感的對象一起分享各種餐點，
你一口我一口，不只可以展現紳士風度還可以增進感情，
如果氣氛不錯，店內也提供含酒精飲品，接下來就不用我講了吧...
單身的好男兒們趕快筆記一下！下次就帶曖昧對象來這邊吃飯吧！
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《Hack Bistro哈克廚房》
地址：北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓
電話：02 2767 3946
營業時間：12:00-22:00
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【特別說明】
本篇食記為店家邀約撰寫，
本篇食記為店家邀約撰寫，
但內容敘述全屬本人真實心得，並未經過店家審稿修改唷~
對我而言，每篇食記都是賭上身為吃貨的自尊啊XD
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