身為一個有著男兒心，重視口味勝於外表的吃貨，
我其實一向是對走浮誇網美路線的店家沒啥興趣的，
但新竹大遠百對面這間《果家GOU JIA Fruit & Juice》，
真是內外兼具、不只拍起來超美，吃起來也超厲害啊！
《果家GOU JIA Fruit & Juice》以鮮果為主打，
除了各種鮮果汁、蔬果汁，也有甜點、輕食，
非常適合逛街逛累了的少女們來個下午茶XD
《果家GOU JIA Fruit & Juice》店面不大，
我們是平日造訪所以比較悠閒，
假日下午茶時間應該會一位難求。
假日下午茶時間應該會一位難求。
一進門，撲鼻而來的是甜甜的天然果香，
映入眼簾的則是五顏六色的當季果物們。
展示冷藏櫃裡面除了水果們，
也有新鮮果汁跟其他點心。
瓶裝果汁留著改天到遠百看電影時再來試，
這個季節，不來點個新鮮草莓系列怎麼行！
《果家GOU JIA Fruit & Juice》的每份餐飲，
包括各種蔬果汁、造型杯及鬆餅、輕食，
都是接單之後才開始切水果製作，
就是為了讓大家吃到最完整的營養美味：)
等待餐點的這段時間，來拍美照吧！
素色牆面+大理石桌面，根本IG網美最愛XD
店內深處的這道牆面更是超適合拍美照，
可惜當天我素顏+披頭散髮，就不荼毒大家的眼睛了>"<
不只內裝超適合拍照，
就連戶外放著的小桌也美美der
吃貨如我，即使是下午茶也想來點鹹食，
所以覺得它們的【果家活力餐】很不賴，
$188的套餐包含飲品$85+輕食$120，
品項可以任選，超過補差額就好。
果汁我選了【鐵錠莓事】 (I)$110 (H)$120
內容是藍莓+草莓+覆盆莓的各種莓，再加上蘋果跟鳳梨，
酸甜酸甜，喝起來根本就是天然果汁版的skittles彩虹糖！！！
超愛skittles的我，喝一口就迷戀上它了~(心)
輕食我選了【澳洲燻牛肉】搭配【墨西哥捲餅】，
如果比較餓可以選擇用【拖鞋麵包】做成三明治，
分量會比較大，價格都一樣是 $150。
除了煙燻牛肉還包著滿滿的新鮮蔬菜的捲餅
在端上桌時就已經對切好了，
方便取食，也方便餵食相機拍照打卡XD
拆開外層包裝紙，烤過的墨西哥捲餅好香啊！
而且明明包著滿滿的內餡，依然不濕不軟爛，
保有墨西哥捲餅帶著獨特韌度的完美口感。
口味較重的煙燻牛肉片，
配上滿滿的新鮮蔬果以及少許沙拉醬，
非常清爽可口，熱量雖低但頗有飽足感唷。
但現在畢竟是冷冷的冬天，
大部分人都對冰冰涼涼的果汁提不起勁，
或是女孩兒總有幾天不該喝冷飲的日子，
那，我強力建議可以來試試《果家》的「溫果汁」
顧名思義，它是「溫熱」的果汁，
但溫度又不會高到破壞新鮮水果的養分，
只要MENU上有標示(H)的，都可以做溫果汁唷。
熱的果汁，喝起來很怪嗎？一點也不會！
而且有的蔬果汁，做熱的反而更順口、更好喝。
像是當天我們點的【蘋果愛苦瓜】 (I)$95 (H)$105
雖然除了苦瓜還加入了蘋果跟檸檬，其實喝起來酸酸甜甜的，
溫熱的時候喝起來非常順口，害怕苦瓜的我也覺得幾乎沒有苦味，
但冷了之後就苦瓜味比較明顯，溫熱的我敢喝，冷的我不敢XD
除了美味與健康兼具的新鮮蔬果汁，
我覺得《果家》的鬆餅更是不能錯過！
尤其這款季節限定的【草莓的鬆餅】 $280
今年冬天沒吃到真的是對不起自己啊啊啊啊啊~
SIZE比想像中巨大不少，最高高度直逼20CM，
一邊拍，我一邊偷偷後悔剛剛多點了燻牛肉捲餅，
這麼大份的鬆餅我跟D先生到底吃不吃得完啊...
草莓鬆餅許多店家都有，但品質落差頗大，
而《果家》的草莓鬆餅絕對是箇中翹楚。
除了毫不手軟地放滿品質優秀的嚴選新鮮草莓，
再堆上兩大球冰淇淋，還要再撒上許多杏仁角，
讓這份鬆餅不只漂亮得令人停不了相機，
更兼具了品嘗時的口感與味覺層次。
本來我以為草莓鬆餅的重點是「草莓」，
鬆餅充其量不過就是個底座，不用抱太大期望，
但《果家》的鬆餅，美味程度卻完全不輸草莓！
麵糊的成分、比例是鬆餅的靈魂，
若是麵糊不對，怎麼烤也沒辦法補救，
不是軟趴趴、就是硬得會刮嘴。
但《果家》的鬆餅完全做到了「外酥內軟」，
還帶著點厚實的嚼感，以及雞蛋的香氣，
我覺得即使沒有上頭的水果，單吃鬆餅也很可以！
草莓酸甜度適中、新鮮不軟爛，
鬆餅外脆內軟，濕潤程度剛好又不會過甜，
就連冰淇淋也非常濃郁香醇、紮實綿密。
聽說，這是《果家》才吃得到的冰淇淋，
我覺得它比H牌、M牌等高單價進口冰淇淋都好吃，
單吃、沾水果都超讚，不能買回家庫存真是太可惜了XD
雖然這樣一份季節限定的草莓鬆餅要價$280，
但用料、口味、外觀都很精緻用心，完全是物有所值，
份量也很大，非常適合三兩好友同享，算算其實也不貴啊。
另外要特別推薦的是《果家》獨有的多款造型杯，
雖然這個季節最受歡迎的是【草莓柏金包】
但鬆餅已經選草莓了，飲品就來個不一樣的水果囉！
這款【嫁給我好嗎】 $220也是店內的人氣商品，
上層有滿滿的奇異果搭配草莓，底下還藏著牛奶冰淇淋，
下方的飲料則是由新鮮草莓加上牛奶冰淇淋打成的草莓果昔。
冰淇淋的奶香搭配酸甜的新鮮草莓，既濃郁又爽口，下次我要點這個~
當天我們運氣很好，其他水果略酸，但奇異果超！甜！
明明是綠色奇異果，甜度卻直逼黃金奇異果，
讓我們每吃一口就忍不住要呼喊一次：怎麼這麼甜~
不過，還是要提醒大家，
《果家》的所有產品都是新鮮水果現打，
所以每次吃到的酸甜度可能都會不太一樣，
但喜歡酸一點、甜一點，都可以跟服務人員說，
她們會很親切的依據當季水果的酸甜狀況提供建議唷。
親自送上一杯美麗的造型杯去女友的工作地點，
保證她立刻成為全公司欣羨矚目的焦點！
(但如果還在曖昧，就先不要挑這款【嫁給我好嗎】吧XD)
浪漫的西洋情人節即將到來，
與其收到貴森森又不實用的鮮花，
吃貨女子如我，更想收到這種「花」啊！
除此之外，為了迎接即將到來的春節，
《果家》還特地推出了年節水果禮盒，
即日起開放預購，2018/1/8起出貨，
最晚訂購日期至2018/2/13
2018/1/30前預購可以打95折唷，
我個人是覺得【十犬十美】$999，
還有【開花結狗】$1399都蠻不賴的，
水果品質有保證，又不會超出一般送禮預算。
顛覆了大多IG打卡名店都「中看不中吃」的印象，
《果家》的餐點不只好看，口味更是一點不馬虎。
三不五時就會跟好姊妹到附近逛街的我，
口袋名單裡又多了一間下午茶好店啦！
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《果家GOU JIA Fruit & Juice》 新竹西大店
店址：新竹市西大路370號(遠百對面)
電話：03-5220041(請提前來電預約)
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