雖然大家都想要天天吃大餐，
但畢竟最貼近日常生活的還是平價美食啦~
這次就來介紹一下好吃又不會花太多錢的蓋飯吧！
這次造訪的《雙饗丼》位於竹科人一定都很熟悉的寶山路上，
接近高翠路，清大後門對面那一排店家就是了。
店面不大，平日晚上超過七點還是滿滿的食客啊！
有的像是上班族，也有看來是大學生，外帶的人也不少。
晚上八點半左右，部分食材就已經售完了，
所以我才能拍得到裝潢乾淨明亮的店內全景。
在此建議大家，下班下課後就直接來用餐吧！太晚就沒啦~
《雙饗丼》採不收取服務費的半自助式服務，
入店後要先找位置、拿菜單，畫好需要的餐點，
到櫃台買單後，則會有專人將餐點送至您的座位。
餐具、味增湯、紅茶都是自行取用，
喝不夠可以再裝，只要不浪費就好。
點完餐等上菜的空檔，先來碗熱熱的味增湯吧。
味增湯的湯料不算多，就是一些基本的豆腐、海帶芽，
但味道不會過於死鹹，口味表現算是中規中矩。
冰紅茶像是比較淡的早餐店紅茶，
表現也是中規中矩，但一樣可以無限暢飲。
《雙饗丼》除了牛丼、親子丼之類的丼飯之外，
也可以選擇想吃的主食(如雞排、豬排)跟口味，
再決定要做成丼飯、咖哩或便當。
這樣的點餐方式，可以變化出超多種組合，
當天我們點的是【法式蜂蜜芥末】口味的【里肌豬排】，
飯類則選擇《雙饗丼》招牌的日式丼飯，這樣是$100。
炸得金黃香酥的里肌豬排擠上特調蜂蜜芥末醬，
幾乎占滿了整個碗面，份量比我想像中的還大啊！
從縫隙可以隱約看得到底下的日式丼飯，
蛋汁滑嫩的模樣，讓超愛半熟蛋的我期待不已。
里肌豬排的麵衣厚度適中，也沒有過度醃漬，
吃得到豬排的口感跟肉香，雖然比較台式口味，但我很喜歡。
加上現點現炸的豬排，外皮酥香不油膩，
大口咬下去，內裡熱騰騰的冒著燙口的肉汁，
無論是單吃或是配上日式口味的蓋飯，都好令人滿足。
另外一份，我們點的是雙主菜的【雙饗超值餐】($200)
本來以為【雙饗超值餐】會跟平常吃到的雙主菜便當一樣，兩種主菜各半份，
沒想到《雙饗丼》的雙主菜居然是完整的一個丼飯，再外加完整的一份主菜！
因為友人的丼飯主菜已經點了里肌豬排，
我就選了【招牌起司雞】+【泰式酸辣魚】的雙饗組合。
搭配丼飯的是【招牌起司雞】，起司多到幾乎看不到雞排啦~
奔流的牽絲起司蓋在炸好的雞排上還不夠，
上頭還撒上了大量的起司粉，讓起司香味再加成。
如果你也跟我一樣是起司控，怎麼能錯過這一道？
不只是起司濃郁的香氣讓人難以忘懷，
炸得香酥多汁的無骨雞排也好美味呀。
厲害的是，雖然加了爆量的起司，但並不會過鹹，
可見老闆在起司份量、種類，以及食材搭配上頗具苦心。
暫時把誘人的起司雞排放到一邊去，
讓我們先來嚐嚐底下的日式丼飯吧。
柔軟入味的洋蔥，加上清脆的青菜，
以充滿鰹魚香氣的醬汁調味，再淋上滑嫩的半熟蛋汁，
光是這個日式丼飯，即使沒有主菜我也可以吃完一大碗XD
而我不得不特別稱讚的是《雙饗丼》的米飯！
很多店家的米煮得都不夠好，加上大量的醬汁，
往往會糊糊爛爛的，但你看看，這碗丼飯直到最底下，
吸附了丼飯美味醬汁的米飯都還是粒粒分明。
招牌起司無骨雞排雖然誘人，
別忘了我們還有好大一塊的魚排啊XD
一樣炸得外皮金黃酥脆的魚排，
內裡肉質十分細緻軟嫩，而且一點兒腥味也沒，
連超級害怕魚腥味的過敏兒友人都吃得好開心。
上頭的泰式醬汁，酸甜微辣，非常開胃，
少見的是，居然還加上了蜂蜜芥末醬，
但卻出乎意料的跟泰式醬料非常合拍。
另外兩種主菜搭配日式丼飯非常好吃，
但這道泰式魚排讓我好想跟老闆加點白飯啊XD
吃完共有三種主菜的兩份蓋飯後，
我完全可以理解為何《雙饗丼》如此門庭若市。
它不只平價又份量大，口味也是好得沒話說，
難怪不只學生愛得不得了，上班族也很喜歡。
下次，我還要來吃雙倍月見牛丼，
還有招牌起司豬排配咖哩應該也很好吃，
不過，我又好想再吃一次酸辣魚排，這次要做成便當...
吼，擇期不如撞日，今天下班就去吃吧XD
--
--
【特別說明】
本篇分享文為店家邀約撰寫，
但內容敘述全屬本人真實心得，
並未經過店家審稿修改唷~
全站熱搜
留言列表
