《Cindy家的好滋味》又來啦！
這次推出的新品，是大人口味的提拉米蘇，
還在煩惱父親節該訂哪間的蛋糕嗎？
選這款有著濃郁酒香的提拉米蘇就對啦~
不過要跟大家道歉的是，雖然我很小心了，
但這次的提拉米蘇還是在運送過程中歪到旁邊去了，
而且怕推回來反而會更慘，所以整體照不是很美麗Orz
提拉米蘇的靈魂，當然就是Mascarpone！
不知道那是啥的，請自行參閱wiki上的說明：
雖然提拉米蘇已經是坊間常見的甜點，
但無論價格跟口味，各家的差異可說是天壤之別，
Cindy家的提拉米蘇，可說是我目前吃過最好吃的，沒有之一！
據說Cindy家的提拉米蘇，冷凍吃起來像冰淇淋，
冷藏回溫後，吃起來才是綿密的幕斯口感。
為何是「據說」呢？
因為其實這款蛋糕融化速度非常快，
我把蛋糕領回家、切好蛋糕拍完照，
就已經回溫成非常完美的柔軟幕斯了XD
乍看之下，Cindy家的提拉米蘇並不特殊，
就只是在指型蛋糕底上面鋪上馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物，
然後再在表面灑上一層可可粉就完成了，很標準的作法。
但入口的一瞬間，就會讓人忍不住驚呼連連！
首先撲鼻而來的是非常濃郁的咖啡香以及酒香。
原來，Cindy妹在作提拉米蘇時，
除了濃縮咖啡，還同時用上了兩種高級進口酒品：
(↑請點品名看更多介紹↑)
雖然老實說，酒款這方面我實在不懂，
我只知道，這濃郁不嗆鼻的香氣，
跟以前吃到的提拉米蘇完全是天壤之別啊！
第一口的咖啡酒香之後，
慢慢的，馬斯卡彭起司的奶香逐漸開始發威，
綿密細緻入口即化不過甜，加上上頭微苦的可可粉，
忍不住就會一口接一口，完全不知「膩口」為何物。
六吋的提拉米蘇，來「試吃」的男性親友，
一個人就吃掉了超過一半還意猶未盡，
頻頻追問我何時可以訂？他要兩個寄宜蘭XD
ㄜ...這位先生，你是不是應該要先問一下價格啊？(汗)
Cindy家的提拉米蘇因為用的都是非常好的原料，
所以價格也相對高了一些，每個要價$800/六吋，
但多花的這些錢，完全都是用在優質材料上。
光是馬斯卡彭起司，500克的價格就要$415了Orz
光是馬斯卡彭起司，500克的價格就要$415了Orz
難怪吃過之後再吃外面的，都會覺得「曾經滄海難為水」啊...(嘆)
不過，要特別提醒大家的是，
由於提拉米蘇使用的吉利丁是「葷」食，
所以如果家中有長輩茹素，這款就不適合了...
好在這次開團的除了這款超~美味的提拉米蘇($800)之外，
還有巧克力布朗尼蛋糕($500)、芒果起司蛋糕($400)，
詳情可以參考Cindy部落格中的介紹：
http://blog.xuite.net/cantata_lee/twblog?st=c&p=1&w=5624036
詳情可以參考Cindy部落格中的介紹：
http://blog.xuite.net/cantata_lee/twblog?st=c&p=1&w=5624036
即日起接受訂購，截單日7/28，到貨日則是8/3起。
照舊，因為我懶惰，要訂購的人就請直接找Cindy吧！
部份新竹地區可面交免運喔！連絡方式如下：
照舊，
部份新竹地區可面交免運喔！連絡方式如下：
EMAIL：cindy.sj.lee@gmail.com / LINE：cindy.sj.lee
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【更多CINDY家的好滋味】
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【特別說明】
本篇食記為友人邀約撰寫，
本篇食記為友人邀約撰寫，
但內容敘述全屬本人真實心得，並未經過審稿修改唷~
對我而言，每篇食記都是賭上身為吃貨的自尊啊XD
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