《異國瘋》創意料理的前身是一間平價義大利麵，
而現在，他們改變了裝潢、增加了許多創意料理，
讓想嘗鮮的顧客，可以用平實的價格吃到口味獨特的西式餐點。
《異國瘋》的地址雖然是板橋重慶路，
但其實距離府中站的一級戰區還有段距離，
走路大約15分鐘，不過我們當天選擇了UBike XD
抵達門口的時候我其實覺得蠻訝異的，
原本以為會很西式，沒想到這麼的中國風！
連店內服務人員的制服也是中式立領的東方簡約風格，
跟店面的整體裝潢其實還蠻搭的，只是真的很不像西餐廳。
店家想要結合各國料理優點的野心，
從裝潢&菜單就可見一斑。
菜單中不但有各種義大利麵，
還有獨特的創意炒飯耶！好酷唷~
附有濃湯、麵包、飲料的餐點，$180就吃得到，
即使是沒太多預算的學生族也可以負擔得起。
(MENU圖片來源：《異國瘋》FB官網)
店內除了四人桌、多人桌以外還有適合單人用餐的吧台區，
不過我一直忍不住偷偷研究的是，中間的雙人桌...
為了讓坐在中間享有足夠的隱私，又可以方便服務，
所以木隔板是可以打開的耶~好創新的設計喔！
不過據說...送餐時其實沒有比較方便就是了XDDDD
當天我們點的是一份義大利麵套餐，
還有單點的PIZZA & 炸物各一種。
先來的是附餐沙拉，滿滿一小碗，生菜種類還不少，
醬料則是甜甜的藍莓優格醬汁，還不錯吃。
附湯是奶油濃湯，點綴著幾個麵包丁，
喝得到洋蔥熬煮後的甜味，我還蠻喜歡的。
附餐麵包好好吃！！！(用力伸出大拇指)
十分柔軟的麵包外表本身就已經有乾酪粉，
所以除了抹醬的蒜香之外，多了乾酪的香氣。
抹醬口味跟平常吃到的相較之下略淡，也許有人會不太滿意，
但我覺得這樣不會過油過鹹，而且吃得到麵包香，不用沾濃湯就很好吃~
近幾個月我得了名為「好想吃炸雞翅」的病，
所以接二連三的挑戰各店家的辣雞翅XD
雖然名為【紐澳良黃蜂辣味雞翅+脆薯】($160)
但老實講，一點都不辣啊哈哈哈哈，小朋友也可以吃！
紐澳良雞翅的特色就是「不裹粉直接炸」，
炸的時間也比一般裹粉雞翅來得長，成品沒那麼金黃，
但是這樣做出來的雞翅油油亮亮又酥酥香香，即使冷了也好吃~
這點《異國瘋》炸得很不錯，如果酸辣味能再加強些會更好。
薯條則是外表酥脆，內裡卻鬆軟到近似薯泥的雙重口感，
只有輕輕的灑上一點鹽，不會過鹹，沾番茄醬好吃。
接下來登場的是【檸檬羅勒海鮮披薩】($200)
PIZZA系列都是單點，雖然是薄片，但是份量還不少喔！
我覺得比較適合多人共享，當天我們兩個人吃得都滿到眉心了XD
薄薄的披薩餅皮上面抹了一層青醬之後，
再鋪上滿滿的配料，還有滿滿滿滿的起司！
烤過之後，幾乎看不到底下綠色的青醬啦~
趁熱大口吃，最喜歡這種起司拉長長的快感惹~(羞)
整體而言，PIZZA的口味和其它菜色一樣都略偏清淡，
很適合全家大小一起來吃，但個人私心希望青醬能更濃些~
--雖然差不多飽了，可是還有一道餐點：
【哥頓布燻里肌奶油蛋寬麵】($210)
擺盤好用心，一上桌就讓我們眼睛一亮！
是穿著肉肉披風的義大利麵耶~(想像力也太豐富)
這道其實就是奶蛋培根麵的進階版啦！
培根換成大塊燻里肌、細麵換成寬扁麵，
醬汁裡頭一樣有拌入了美好的(?)生蛋黃&乾酪絲，
所以要趕快拌開並且趁熱吃才不會黏成一坨喔。
里肌肉的煙燻味比預期中更重，醬汁口味也很濃郁，
我覺得還不錯，而且實際份量比看起來要多蠻多的...
寬扁麵的口感是台灣人普遍能接受的硬度，
也就是說...對我來說偏軟了一點XDDDD
不過這是小問題，跟我一樣喜好特殊的客人們，
點餐時跟店員說一下，請他們調整即可囉。
這幾道菜色吃下來，我覺得《異國瘋》的餐點蠻特別的，
調味方式跟一般賣平價義大利麵的不同，也比較清淡一些，
實際上吃起來的味道，都跟我一開始想像的有點落差，
但是，是好吃的那種！總覺得小孩們會超愛這邊的餐點啊~
開幕期間還有滿額送折價券的活動，
小資家庭們可以趁這個機會去嚐嚐鮮唷！
--
《異國瘋創意料理》
地址：板橋區重慶路287號1樓
電話：02-89530229
營業時間：11:00 - 21:00
--
【特別說明】
本篇分享文為店家邀約撰寫，
本篇分享文為店家邀約撰寫，
但內容敘述全屬本人真實心得，
並未經過店家審稿修改唷~
全站熱搜
留言列表
