陳小柔的繽紛小宇宙

雖然JADE LI黎玉璽老師是巧克力大師，
但她推出的非巧克力系列甜點，也樣樣都是精品呢！

因為溫刀的小屁芽終於可以吃人類食物了，
這次我就沒有訂巧克力，而是訂了新產品「宇之布丁」

玻璃瓶裝的「宇之布丁」原料很單純，
除了布丁必備的鮮奶、雞蛋、糖、動物性鮮奶油之外，
還加了貴森森的香草豆莢，讓香氣更豐富。

布丁上的那些細小黑點點就是美味來源的香草籽，
不是髒髒也不是發霉啦XD

底部的焦糖也是黎玉璽老師親手熬製，
帶有淡淡蔗糖香，雖甜度不低卻一點兒也不膩，
跟市售人工香料調味的所謂「焦糖」截然不同。

但因為是天然原料手工製作，沒有任何多餘的添加物，
請務必保持冷藏，並且在七天內吃光光唷。

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但宇之布丁最最最誘人的地方，倒不是香氣，
而是極度綿密細緻，完全體現「入口即化」四字真諦的口感！

吃第一口我就忍不住驚呼，這哪是布丁啊！布丁哪有這麼綿這麼細~~~
這個口感，比奶酪比幕斯比所有甜點都滑順柔細啊！

那個口感有多美妙？
看我家小屁芽每吃一口就開心得扭扭扭就知道XDD

小屁娃吃的是上層的純布丁，
但大人要吃的話，記得湯匙再挖深一點，
布丁搭著焦糖吃，味道會更豐富更有層次。

然後，就忍不住一口接一口、一個接一個...
9個一盒乍看之下有點多，其實還不太夠啊XD

也想吃超越布丁的宇之布丁？
歡迎到黎玉璽老師的FB粉專了解更多資訊唷：
https://www.facebook.com/JLChocolatier/

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